經典方瓶雞尾酒

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文山騷兒雞尾酒

文山騷兒雞尾酒

Taipei Wenshan Sour

琴酒 / 文山包種 / 楊桃 / 薏仁
Gin, Wenshan Baozhong Tea, Starfruit, Coix Seed

以琴酒呼應茶的白花香氛，用楊桃襯托茶的青色水果滋味，添加薏仁帶出茶的穀物尾韻，完美詮釋文山包種香、味、韻，品嚐雞尾酒訴說的唯妙話語。

酒精濃度：11% VOL
售價：NTD $ 220
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金蓬萊 x WAT 紅心芭樂雞尾酒

金蓬萊 x WAT 紅心芭樂雞尾酒

Red Guava Cocktail

伏特加 / 紅心芭樂 / 玫瑰天竺葵 / 生薑 / 四季春
Vodka, Red Guava, Rose Geranium, Ginger, Four Seasons Tea

馥郁飽滿的紅心芭樂，玫瑰天竺葵與生薑則為香氣點綴細緻，酒感適中，配上蒸、燉、炒、炸等多種手法的遵古台菜，滋味絕妙無窮。

酒精濃度：13.5% VOL
售價：NTD $ 250
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Longtail x WAT 盡在不言中雞尾酒

Longtail x WAT 盡在不言中雞尾酒

Lost in Translation

蘭姆酒 / 綠茶梅酒 / 金桔 / 鳳梨 / 青蘋果 / 小黃瓜 / 紫蘇
Rum, Green Tea Umeshu, Kumquat, Pineapple, Green Apple, Cucumber, Shiso

將Longtail招牌雞尾酒瓶裝化，入口感受豐沛金桔與鳳梨的熱帶果香風情，爾後小黃瓜及紫蘇的草本清新堆疊層次，最後綠茶梅酒和蘭姆酒帶出的細緻尾韻，十分討喜。

酒精濃度：18.5% VOL
售價：NTD $ 250
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檀島凍檸茶雞尾酒

檀島凍檸茶雞尾酒

HONOLULU Café Ice Lemon Tea Cocktail

白蘭地 / 錫蘭紅茶 / 檸檬 / 蜂蜜
Brandy, Ceylon Tea, Lemon, Honey

以正港「撞」「焗」手法沖煮錫蘭紅茶，加入現切檸檬的清新香氣，佐以白蘭地增添微醺感，飽滿凍檸茶滋味，好港凍!

酒精濃度：12.5% VOL
售價：NTD $ 220
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新加坡司令雞尾酒

新加坡司令雞尾酒

Singapore Sling

琴酒 / 白橙皮香甜酒 / 櫻桃香甜酒 / 藥草香甜酒 / 苦精 / 鳳梨 / 檸檬 / 紅石榴糖漿
Gin, Triple Sec, Cherry Liqueur, Bénédictine D.O.M, Bitters, Pineapple, Lemon, Grenadine

起源於新加坡Raffles Hotel的經典雞尾酒，以優雅的琴酒為基底，結合柑橘、櫻桃與鳳梨的飽滿果香，爾後藥草氣息帶出清爽層次，滋味奔放濃郁。

酒精濃度：11% VOL
售價：$250
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