Baby WAT氣泡雞尾酒

聯名款

鹽鏡氣泡雞尾酒

Mirror Ocean Sparkling Cocktail

強調unDerLab的特色,以台灣荔枝和海鹽融合,荔枝的濃郁甜香為基底,融合海鹽的清新,搭配清酒的優雅香氣,完美象徵台灣在地的人情味與自然風光。描述在北海岸潛水的味道,感受陽光與海浪的交融。

酒精濃度:4.5%
售價:59

公屋氣泡雞尾酒

The Public #1 Sparkling Cocktail

復刻The Public House 公屋的經典招牌調酒 Public #1,以桂花茶香與四季春為基調,結合葡萄酒果實的酸甜口感,營造出層次豐富且清新不膩的味蕾體驗,帶出輕盈的秋意風情。

酒精濃度:4%
售價:59

刺波起司蛋糕氣泡雞尾酒

World Class 2022年冠軍調酒師NONO(余瀚為)
以草莓蛋糕為發想,以像白葡萄發酵的麵包香氣與草莓為主架構,加入Tanqueray 明亮的杜松子、薰衣草、紫羅蘭風味,搭配上紅茶的蜜香與伯爵茶的柑橘、香料氣息堆疊出層次豐富的一款飲品,每一口都可以探索到不一樣的香氣。

酒精濃度:4%
售價:59

小綠西瓜氣泡雞尾酒

World Class 2023年冠軍調酒師小綠(劉冠麟)

以台灣初夏東部的沿海西瓜田為發想。淡雅的小玉西瓜、微風中的白色花香與豐富、帶有些微熱帶水果香氣的黑牌十分融合,加上昆布鹽,夏季陽光灑在出海口西瓜田的景象躍入腦中
酒精濃度:4%
售價:59
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